SNSや飲食店で話題の麻辣坦/マーラータン。
麻辣担(マーラータン)は、中国では「麻辣湯(麻辣烫)」と呼ばれるスープ料理です。
日本では「麻辣担」「麻辣湯」どちらの表記も使われています。
最近ではピリッとした辛さと花椒(ホアジャオ)の痺れがクセになり、「一度食べるとハマる!」という人が続出している様です!
とはいえ、
✔ 人気のお店は並ぶ…
✔ しょっちゅうは行けない…
✔ 行く時間がない…
そこで今人気なのが、お家で手軽に楽しめる市販の麻辣湯や麻辣湯のカップ麺!
自宅で好きな時間に食べれる気軽さが人気の理由の様です。
人気の麻辣湯&カップ麺
気になるカロリー
さらに美味しくなるおすすめ簡単アレンジ
麻辣湯とは?
麻辣湯とは?
麻辣担は中国・四川発祥の料理です。
「麻=痺れる辛さ」「辣=唐辛子の辛さ」が特徴のスープ料理です。
スパイスの効いたスープに具材を入れて食べるのが定番になっていて、
最近はその味を再現した『カップ麺タイプ 』も注目されています!
四川料理とは?

中国四川省発祥の中国四大料理の一つ
花椒(ホアジャオ)による「麻(マー)」=しびれる辛さと&
唐辛子による「辣(ラー)」=ヒリヒリする辛さが特徴。
香辛料を多用した刺激的で豊かな風味を持つ料理。

麻婆豆腐(マーボードウフ)、担担麺(タンタンメン)、
回鍋肉(ホイコーロー)、棒棒鶏(バンバンジー)など、
知っているものばかりですね!
| 中国四大料理 |
| 北京料理(北) 寒冷な気候、塩味を効かせたまろやかな味わいが特徴。 宮廷料理、北京ダックや羊肉のしゃぶしゃぶなどが有名。 |
| 上海料理(東) 長江下流の温暖な地域で、醤油や砂糖、紹興酒を使った甘辛く濃厚な味付けが特徴。 上海ガニや豚の角煮(紅焼肉)など、魚介や川魚を多く使用。 |
| 広東料理(南) 食材の宝庫である南部の海産物や、多様な食材を活かし、素材の旨味を引き出す繊細な味付けが特徴。 「食は広州に在り」と言われるほど。 |
| 四川料理(西) 香辛料(唐辛子、花椒など)を多用した「麻(マー)」と「辣(ラー)」の刺激的な辛さと痺れが特徴。 高温多湿な気候から食欲増進のために発達したと言われている。 |
麻辣湯【人気】カップ麺&キット6選
即席春雨 麻辣湯(カップ/医食同源ドットコム)
| 商品詳細 |
| ・スーパーやドラッグストアでも売られています ・スープはコクがあり、春雨はもっちり食感 ・薬膳的な辛さは控えめ |
麻辣湯セット(キット/業務スーパー /(神戸物産))
| 商品詳細 |
| ・春雨と素のセット ・辛すぎないので他のアレンジ料理に使えるとの声も |
麻辣湯スープ春雨ミニ(カップ/海底撈)
| 商品詳細 |
| ・大きいサイズと比べて辛さは控えめ ・ミニでも春雨はしっかり入っていて食べ応えも充分 ・辛さは控えめだが、花山椒の痺れは強め |
参照元:マイべマガジン
麻辣湯(キット/海底撈)
| 商品詳細 |
| ・ジャガイモ、レンコン、キクラゲ、春雨など11種類もの具材がギッシリでボリューム満点! ・水500mlで具材を煮込むだけという調理方法も超簡単 |
参照元:マイべマガジン
トマト麻辣湯(キット/海底撈)
| 商品詳細 |
| ・海底撈トマト麻辣湯は、辛さと痺れがかなり控えめ。 「中華風トマト鍋」といった印象の優しいトマト味なので、辛いものが得意じゃない人や麻辣湯が初めての人にもおすすめです。 |
参照元:マイべマガジン
明星中華三昧重慶飯店 麻辣湯麺(キット/明星食品 )
| 商品詳細 |
| ・ノンフライ麺 ・赤味噌ベース➕ビーフ&ポークを加え、イカ、ホタテ、蝦醤を加えて海鮮風に ・唐辛子と花椒の痺れと辛さを効かせたスープの本格麻辣湯麺 |

「麻辣湯系カップ麺はまだ流通数が少ないため、レビューが多くない商品もありますが、
実際の購入者からは
『花椒の香りがしっかり』『思ったより本格的で美味しい』といった声も見られます!
麻辣湯カップ麺カロリーは高い?
普通のカップ麺と同じ〜やや高めです。
| 一般的なカップ麺:350〜400kcal前後 |
| 麻辣湯カップ麺: 400〜500kcal前後 |
カロリーが高くなりやすい理由
・スープに油とスパイスが多い
・痺れ系はつい飲み干しがち
✔ スープを少し残す
✔ 具材を足して満足感アップ
これだけでも、かなりカロリーを調整できます。
麻辣湯カップ麺おすすめのアレンジ
① 豆乳ちょい足し
辛さがマイルドに
コクが出てお店感UP!
👉 初心者に一番おすすめ
② チーズトッピング
痺れ✖️コクで中毒性UP!?
👉 辛すぎるのが苦手な人にも◎
③ もやし・キャベツ追加
カロリーはほぼ増えないのに、ボリュームUP‼️
👉 ダイエット中の人や栄養バランスも考えたい方に◎
④ サラダチキン or 蒸し鶏
たんぱく質補給に
👉 ダイエット中の人にもおすすめ
⑤ 追い花椒・ラー油
痺れ重視派向け
👉 一気に本格派に🔥

カロリーや辛さなど気になる場合は、【素】を使って自分で作るのがオススメです!
たっぷりの葉物野菜やキノコ類、豆腐や鶏肉 → 多め
揚げ物や加工食品 → 少なめ
スープの塩分や辛さを調整して作れば栄養バランスのいい食事になりますよ♬
麻辣湯キット・カップ麺はどこで買える?
・ドン・キホーテ
・業務スーパー (他のスーパーも含む)
・ドラッグストア
・コンビニ など

ドン・キホーテやドラッグストアなどは安く購入できる可能性があります♬
お店により取り扱い商品が変わったり、無くなったりする場合もあるので、
色々チェックしてみてください!
麻辣湯のカップ麺やキットはご紹介した楽天市場の他にも下記のサイトでも購入できます!
在庫や口コミなども確認して買えるので、通販で購入するのもオススメです♪
| おすすめのオンライン通販サイト |
| 『 楽天市場 』 |
| 『 Yahoo!ショッピング 』 |
| 『 amazon 』 |
まとめ

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https://x.com/5JOIl77gwPwesV6
お気に入りの麻辣湯が見つかりますように!!

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